6月20日至22日，由浙江省食品工业协会、浙江省市场监督监督服务中心联合主办的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员培训班在杭州举办，来自杭州娃哈哈集团有限公司、杭州鸿光浪花豆业食品有限公司、浙江小王子食品有限公司、会稽山绍兴酒股份有限公司等80多家食品生产企业的食品安全总监、食品安全员参与本期培训。浙江省市场监督管理服务中心副主任韩如冰，浙江省食品工业协会秘书长潘虹等出席开班仪式。
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省食协秘书长潘虹介绍了浙江省食品工业协会的发展概况以及协会在培训服务的突出优势。指出本次培训主要目的是面向全省的食品生产企业，培养食品安全总监、食品安全员等管理人员队伍，通过专业知识的输入，强化省食品生产企业在食品安全方面的主体责任意识，切实提升其管理水平，同时也为企业搭建一个合作、交流、研讨、共同学习的平台，促进浙江食品产业的发展。
专题培训
浙江省食品药品检验研究院 金瓯
解读GB14881食品生产通用卫生规范
省疾病预防控制中心 王绩凯
讲解食品安全标准概况
方圆认证 周鹏
分享食品生产风险识别与防控
原杭州市市场监督局 郭智成
分享食品中毒、食品添加剂和食品相关产品简述
省市场监督局生产处 鲁捷
介绍浙江省预包装食品标签监管工作情况
华才认证 余金苟
解读食品生产企业采购和进货检验管理及危害分析和关键控制点（HACCCP1.0）在食品生产的相关应用
培训剪影
本次培训还特设了线上考试环节，可以让企业对培训知识实现更高效和针对性的学习与评估。考核成绩合格者，将颁发由浙江省市场监督管理服务中心和浙江省食品工业协会共同盖章的合格证书。此外，协会还发放了满意度调查问卷，以更准确掌握企业需求，针对性的举办更多企业需求的培训活动。
（浙江省食品工业协会）
浙江省食品工业协会
协会介绍
浙江省食品工业协会，成立于1982年。协会由浙江省行政区域内从事食品生产、经营企业及大专院校与科研院所、社团组织等相关单位自愿结成，接受党建领导机关和登记管理机构的业务指导和监督管理，是具有法人资格的非营利社会团体和食品工业联合性行业组织。
协会主要服务项目：综合部（诚信管理体系、团体标准、科技成果和新产品新技术鉴定、行业证明和推优、学习能力提升和交流沙龙、政府委托课题、信息宣传等）；会员部（入会、行业培训等）；市场部（长三角名优食品、浙江省名特优食品、展会展览等）。
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远扬大厦 1011-1013
协会官网:https://zjfood.org/
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