5月20日，以“营养有标准，食育助成长”为主题的长三角地区百场中小学食育进校园启动大会暨《营养早餐（套餐）》《营养课间餐》团体标准发布会在杭州举办。会上，浙江省食品工业协会秘书长潘虹发布并解读了《营养课间餐》、《营养早餐（套餐）》两项团体标准，并与教育部门、学校代表及食品企业共同探讨如何推动标准落地实施，助力提升学生营养健康水平，推动浙江省中小学食育工作科学化、标准化发展。

随着我国青少年营养健康问题日益受到关注，如何为学生提供安全、营养、均衡的餐食成为社会焦点。浙江省食品工业协会积极践行国家“健康中国2030”战略和《国民营养计划》精神，结合浙江省中小学生营养状况及饮食特点，组织制定了《营养课间餐》《营养早餐（套餐）》两项团体标准。

标准由浙江省食品工业协会提出并归口，浙江一鸣食品股份有限公司、杭州新希望双峰乳业有限公司、浙江美丽健乳业有限公司等生产经营企业及浙江科技大学、温州市食品研究所、浙江大学长三角智慧绿洲创新中心等科研院校与机构共同起草制定，产学研协多方联动，让两项标准兼具实践指导性与学术严谨性。历经半年多，标准最终由中国标准出版社正式出版发行。

两项标准的发布为中小学生提供早餐（套餐）、课间餐的生产经营单位提供了科学的依据，同时也为学校、学生以及家长提供了极具价值的参考。

标准围绕当前中小学生营养摄入不均衡、容易缺乏钙、维生素A、维生素D、膳食纤维等营养素以及超重肥胖率增加、三高日趋低龄化等突出问题，将食物多样、易缺营养素补充、控制超重肥胖的膳食原则，转化成具体的食物种类和数量要求。其中，《营养课间餐》标准建议“一份奶+一份谷物和（或）新鲜水果”的组合形式，《营养早餐（套餐）》则建议“一份谷薯+一份奶及奶制品（或鱼禽肉蛋、豆类）等优质蛋白食物+一份蔬菜水果”的供餐形式，并规定每类食物的供应数量和选择示例，兼具科学性和可操作性。标准对中小学生课间餐、早餐（套餐）提出控油限盐限糖的要求，从加工工艺及餐品中相应成分的含量等角度进行具体了规定。

5月20日正值第36个“中国学生营养日”，浙江省食品工业协会作为本场活动的指导单位之一，参加了“为‘小胖墩’减负，我们做点啥”圆桌论坛，围绕“如何通过食育做好中小学生体重管理”进行了探讨。

协会自2022年设立“浙江省食品产业与食育融合创新平台”以来，积极推动食品行业食育工作的开展，期望以本次团体标准发布为新的起点，进一步联合企业和社会力量，持续开展系列食育活动，完善食育标准体系，推动建立"政府引导、行业协同、企业参与"的工作长效机制，为提升人群营养健康水平贡献行业力量。