为深化产学研融合,赋能食品产业创新发展,协会联合绍兴市食品行业协会,充分发挥桥梁纽带作用,精准对接浙江工业大学食品科学与工程学院教授博士团,于8月6日-7日赴绍兴相关食品企业开展科技服务活动。
在省市协会共同协调组织下,浙江工业大学食品科学与工程学院教授博士团一行深入绍兴重点企业,与浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司、绍兴市白马湖食品有限公司、绍兴白塔酿酒有限公司、浙江松盛园食品有限公司、绍兴市抱龙山酒业等会员企业及浙江省名特优食品企业等单位负责人及技术团队展开深入交流。专家团聚焦水产品加工、黄酒酿造、健康酱料研发等行业关键技术问题,提供技术指导与合作方案。
本次赋能活动通过实地走访、技术对接、座谈交流等形式,促进高校资源与企业实际需求高效匹配,为绍兴食品产业高质量发展提供智力支持。
未来,协会将继续深化“政产学研用”协同创新模式,进一步依托高校专业人才力量与省市协会平台优势,常态化开展技术对接活动,推动科技成果转化,促进食品领域“科技创新与产业创新深度融合”及“教育、科技、人才一体化发展”,为共同富裕示范区建设贡献行业力量。
(浙江省食品工业协会)