随着国民健康意识持续提升，消费者对食品营养健康需求日益增长。我国果蔬汁品类丰富，但 “低GI果蔬汁” 尚无专项标准，市场存在定义模糊、指标混乱等问题；与此同时，“新中式养生” 带动酸梅汤植物饮料市场快速增长，该品类同样缺乏专项标准，企业配方、原料、工艺参差不齐，产品质量良莠不齐，既影响消费信任，也制约产业发展。

为此，制定《低GI果蔬汁》《酸梅汤植物饮料》两项团体标准将填补专项产品标准空白，从原料、工艺到检验全流程提供科学依据，通过明确技术指标与感官评价体系，规范产品生产及提升产品品质，助力行业高质量发展。

符合以下条件单位均可向协会申请参与：

1. 重视标准化工作，愿意投入技术与人力支持，全程参与标准编制工作；

2. 在低GI食品、果蔬汁、植物饮料等相关领域，有研发、生产、销售、检测等经验；

3. 支持标准制定相关经费，保障编制工作顺利推进。

浙江省食品工业协会已牵头制定并发布多项团体标准，标准体系覆盖产品规范、检验检测、质量控制等多个关键领域，有效填补了行业相关标准空白，为规范行业发展、提升食品品质安全、增强我省特色食品市场核心竞争力发挥了重要支撑作用。

为进一步推动我省食品行业高质量发展，现诚挚欢迎有志于参与团体标准研制的企业积极加入，共同助力我省食品产业提质增效、转型升级。有意向单位可与协会综合部联系咨询：0571-85166980 吴韵云。