研学第一站走进南京喜之郎有限公司，陈正杰总经理详细介绍了基地的发展历程、生产布局及运营理念。作为国内果冻布丁、即食海苔、奶茶及糖果领域的知名企业，喜之郎在产品创新、品牌运营、质量管控等方面的经验，为参与本次研学的企业提供了参考与借鉴。

研学第二站前往浙江本土百年老字号-浙江诸老大食品供应链公司参访。始于1887年的诸老大，首创“猪油洗沙甜粽”，凭借独特工艺与优良品质享有“粽子状元”的美誉，其甜粽、肉粽两大系列产品为“诸老大粽子”的两大特色，研学团成员深入了解其百年传承与现代化供应链管理模式，探讨老字号品牌的创新发展路径。

“2026长三角名优食品企业家沙龙”在南京都市食品园区举办。活动中，和君咨询合伙人围绕AI时代食品企业的增长路径、创新策略展开分享；各地协会代表及企业负责人聚焦行业发展趋势、新消费场景、企业创新升级等核心议题，展开深入研讨、各抒己见。轮值方安徽省食品行业协会副秘书长范吉亮，结合行业现状，对2026年食品行业趋势、新零售发展、新消费需求及AI赋能下的企业创新升级方向进行了深度解析，为参会企业提供了思路。随后，走进江苏统一企业南京基地参观。

本次研学活动的成功举办，是沪苏浙皖三省一市协会携手推动长三角食品产业协同发展的重要举措，有效促进了跨区域企业的经验交流与资源联动。下一步，省食协将持续联动省市协会，常态化开展研学交流、经验分享等活动，助力浙江食品企业补齐发展短板、提升核心竞争力，与长三角各省市企业携手，共同擦亮“长三角名优食品”品牌，推动长三角区域食品产业高质量发展。